Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яблоки, жаренные в тесте
Состав:
300 гр. муки,
4 яйца,
100 гр. мелкого сахара,
40 гр. рома,
50 гр. сахарной пудры,
500 гр. яблок, очищенных от сердцевины,
масло сливочное для жаренья - по надобности.

Приготовление:
Из яиц, сахара и муки, замесить вязкое тесто, до консистенции густой сметаны. Очищенные яблоки нарезать дольками или кружочками, обмакнуть каждый кусочек в тесто и быстро опустить в кипящее масло. Готовые зарумянившиеся яблоки в тесте сложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net