Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 14
Alexandr Kolpakov

Лежни картофельные
Состав:

Приготовление:
Приготовить картофельное пюре из 6 картофелин и перемешать с 4 сырыми яйцами в однородную массу. 1.5 ст квашеной капусты потушить и в конце тушения заправить 500 г лука, обжаренного на сале. Картофельную массу выложить на доску, обсыпанную мукой, разровнять, положить на нее фарш из капусты с луком, закрыть его частью картофельной массы; переложить на лист, смазанный салом, и запечь в духовке. Подавать кусками со сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net