Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Маринованные резаные огурцы Кристина
Состав:
Вода для маринада — 1100 мл.
Уксус столовый 9% для маринада,
стакан 250 мл — 1,5 стак.
Сахар для маринада — 50 г.
Соль для маринада — 1,5 ст. л.
Карри порошок, для маринада — 2ст.л.
Огурец свежий,
Лук репчатый — 4-5 шт.
Горчица в зернах — 1 ч. л.
Зелень,
веточки сельдерея,
укропа или петрушки — 2-3 шт.

Приготовление:
Варим маринад: все ингредиенты для маринада помещаем в кастрюлю и даем закипеть. Пока маринад остывает, приступаем к заполнению баночек. На дно банки кладем лук, насыпаем горчицу. Кладем сельдерей. Нарезаем огурцы. Помещаем нарезанные огурцы в банки. К этому моменту маринад остыл, теперь мы можем им залить огурчики. Стерилизуем 5 минут, закатываем крышки, укутываем и даем нашим баночкам с огурчиками остыть.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net