Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рагу из тыквы с орехами и баклажанами
Состав:
400 г тыквы,
400 г баклажанов,
400 г репчатого лука,
200 г огородной зелени,
200 г помидоров,
2 любых ореха на порцию.

Приготовление:
Из мякоти тыквы и баклажанов нарезать кубики, лук мелко нашинковать.
Все овощи потушить, в самом конце положить резаные помидоры, подкислить лимонным соком или вином, добавить по вкусу пряности и толченые орехи.
Разложить горками на порционные тарелки, а рядом - пряную зелень.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net