Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Паста из баклажанов
Состав:
2-3 баклажана, соль,
перец, майонез,
измельченные зелень и чеснок - по вкусу.

Приготовление:
Вымытые баклажаны проткните несколько раз вилкой и запеките в микроволновой печи в течение 8-10 минут на полной мощности (или в духовке 30-40 минут до размягчения). Мякоть баклажанов (без кожицы) взбейте блендером, добавьте все остальные ингредиенты и еще раз взбейте.
Можно эту пасту намазывать на хлеб или фаршировать ею помидоры.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net