Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Клецки картофельные с грибами
Состав:
1кг картофеля,
500г грибов,
100г шпика,
2ст л тертого сыра,
2ст л сметаны, мука,
1ст л рубленого зеленого лука,
0.5ст молока, соль.

Приготовление:
Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде. Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра, сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net