Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Котлеты капустные с яблоками
Состав:
1 кочан капусты,
1 стакан молока,
2 яблока,
1/2 стакана манной крупы,
2 яйца,
3 столовые ложки панировочных сухарей,
50 г сливочного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Очищенную свежую капусту промыть, мелко нашинковать и припустить в молоке с добавлением воды. В готовую капусту добавить очищенные, мелко нарезанные яблоки и продолжать припускание, затем добавить манную крупу, перемешать, припускать 10 минут, посолить, добавить яйца.
Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net