Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Капуста краснокочанная, тушенная с фасолью
Состав:
1 кг капусты,
1 стакан фасоли,
1 столовая ложка пшеничной муки,
3 столовые ложки сливочного масла,
2 луковицы,
2 столовые ложки томата-пюре,
соль по вкусу.

Приготовление:
Краснокочанную капусту очистить, промыть, нарезать на четыре части, положить в кастрюлю и тушить с добавлением воды и жира.
Доведенную до мягкости капусту соединить с вареной фасолью, поджаренной на масле мукой, томатом-пюре, посолить, все хорошо перемешать и тушить еще 5-7 минут.
Капусту подать на стол с отварным картофелем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net