Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Савойская капуста «Праздничная»
Состав:
500 г савойской капусты,
75 г сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
2 ст. ложки молотых сухарей,
соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту вымыть, опустить в подсоленную кипящую воду, сварить до мягкости и разобрать на отдельные листики. Сложить их слоями в порционные горшочки, смазанные маслом, выкладывая на каждый слой нарезанное мелкими кусочками масло и поливая сметаной. Последний слой, кроме этого, посыпать молотыми сухарями, подрумяненными в разогретом масле.
Горшочки поставить в нагретую духовку и запекать на небольшом огне в течение 10-15 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net