Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пюре из зеленого горошка и латука
Состав:
1,5 стакана горошка,
100 г латука,
3 корня петрушки,
1 столовая ложка сливочного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Залить зеленый горошек кипящей водой так, чтобы вода только покрыла его. Положить латук и несколько корешков петрушки. Готовый горошек протереть через сито, заправить маслом и отваром горошка.
При подаче пюре хорошо прогреть.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net