Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Голубцы с картофелем
Состав:
5 картофелин,
2 луковицы,
50г молока,
1 небольшой кочан капусты,
100г сыра,
0.5ст сметаны,
1ч л муки, перец, соль.

Приготовление:
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему нарезанный и обжаренный лук. Из кочана вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать с них утолщения, уложить на них картофельный фарш, придав форму голубцов. Уложенные в форму голубцы залить соусом из сметаны, муки, соленой воды и запекать в духовке 10-15 минут, посыпав тертым сыром.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net