Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Морковь по-корейски
Состав:
500 г моркови,
растительное масло,
красный горький перец,
чеснок,
молотая кинза,
уксус и соевый соус.

Приготовление:
Морковь нашинковать на специальной терке, сложить в миску и посолить. В сковороде разогреть до легкого дыма растительное масло. Морковь собрать в горку, в ней сделать углубление и засыпать красный горький перец, на него вылить раскаленное масло. Затем все перемешать.
Добавить растертый чеснок, молотую кинзу, немного уксуса и соевого соуса.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net