Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель “Дофин”
Состав:
200 г картофеля,
1 яйцо,
сливочное масло,
45 мл молока,
20 г швейцарского сыра,
чеснок,
орех мускатный,
соль, перец.

Приготовление:
Противень натереть чесноком, смазать сливочным маслом, положить на него нарезанный кружочками картофель, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Яйцо влить в холодное молоко, смешать, залить этой смесью картофель и жарить в разогретом жарочном шкафу 40-50 минут. Незадолго до готовности посыпать картофель тертым сыром.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net