Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофельные тефтели
Состав:
Картофель,
сливочное масло,
сметана, специи,
тмин, растительное масло,
сыр, зелень (если есть).

Приготовление:
Картофель отварить, слить воду и растолочь. Добавить 1-2 ст.л. сливочного масла, 5-6 ст.л. сметаны, специи и тмин. Всё перемешать. Разогреть растительное масло в глубокой посуде. Столовой ложкой, смоченной растительным маслом, брать массу и выпускать в виде шариков в горячее масло. Обжарить до золотистого цвета, вынимать шумовкой. Посыпать тёртым сыром и зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net