Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кугелис
Состав:
5-10 картофелин,
2 яйца,
1 стакан творога.
Для соуса:
2 луковицы,
100 граммов сала,
1 стакан сметаны.

Приготовление:
1. Картофель натереть на терке и слегка отжать.
2. В картофельную массу добавить яйца, творог, черный перец.
3. Противень смазать маслом и выложить смесь ровным слоем в 3-4 см и запечь в течение 30 минут.
4. Готовим соус: репчатый лук обжарить на сале и смешать со сметаной, все очень просто: затем готовый кугелис облить соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net