Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Стручковая фасоль по-грузински
Состав:
Фасоль стручковая свежезамороженная 400-500 г., яйца 4, лук 2 шт. масло сливочное 3 ст. л. Соль, перец черный молотый, кинза, петрушка, базилик

Приготовление:
Фасоль положить в разогретую глубокую сковороду с маслом, добавить нашинкованный лук, посолить и поперчить, добавить немного воды и припустить до готовности. В конце тушения посыпать мелко нарезанной кинзой, петрушкой и базиликом. Потом залить фасоль взбитыми яйцами и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Вынув из духовки, нарезать на порции и полить растопленным сливочным маслом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net