Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Капуста маринованная по-грузински
Состав:
капуста белокочанная свежая 300 г,
свекла 25 г,
уксус винный 10 г,
перец красный молотый,
соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту вместе с кочерыжкой разрезать на 4-6 частей, положить в посуду вперемежку с нарезанной ломтиками свеклой, посолить, посыпать перцем, залить уксусом и кипятком и поставить в теплое место.
Когда капуста закиснет, перенести ее в холодное помещение.
Подать капусту без свеклы.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net