Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Помидоры по-провансальски
Состав:
помидоры 600 г,
зелень петрушки 300 г,
чеснок 10 г,
масло растительное 50 г,
соль по вкусу.

Приготовление:
Спелые помидоры тщательно промыть, срезать верхнюю часть, чайной ложкой удалить сердцевину с семенами. Подготовленные помидоры посыпать солью.
Петрушку хорошо промыть, нарезать и растолочь вместе с чесноком и маслом. Посолить по вкусу.
Помидоры наполнить приготовленным фаршем и выдержать 1-2 часа.
Подавать можно без приправы или с майонезом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net