Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Запеканка из тыквы и творога
Состав:
тыква 1,5 кг,
творог 250 г,
крупа манная 80 г,
молоко 200 г,
яйца 2 шт.,
яблоки сушеные или изюм 30 г,
сахар,
масло сливочное и сметана по 50 г.

Приготовление:
Сушеные яблоки или изюм замочить в воде. Тыкву нарезать кубиками, немного проварить и слить воду. Подготовленную тыкву соединить с творогом, манной крупой, молоком, сахаром, яйцами, нарезанными соломкой яблоками или изюмом.
Все тщательно перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке 15--20 минут.
При подаче полить сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net