Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пюре из фасоли
Состав:
фасоль 200 г,
мука пшеничная 20 г,
шпик 100 г,
лук репчатый 60 г,
масло сливочное 50 г,
соль по вкусу.

Приготовление:
Замоченную фасоль отварить, слить воду и истолочь. Мелко нарезанный лук спассеровать на масле, всыпать муку и прогреть, затем добавить фасоль, посолить, размять до однородной массы и снова прогреть.
Пюре переложить на блюдо, сверху выложить нарезанный кубиками и обжаренный шпик.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net