Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Калалаатикко
Состав:
картофель 700 г,
сельдь свежая 250 г,
лук репчатый 75 г,
яйца 2 шт.,
масло растительное 50 г,
молоко 125 г,
мука пшеничная 1 ст. л.,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистить, нарезать ломтиками и уложить в смазанную частью масла кастрюлю. Сверху положить слой подготовленной и нарезанной кусочками сельди.
Посыпать мелко нарубленным луком, мукой, солью, полить маслом и тушить до готовности на слабом огне под крышкой.
Готовое блюдо залить взбитыми с молоком яйцами и запекать в течение нескольких минут под крышкой в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net