Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель с сыром и помидорами
Состав:
картофель 400 г,
сыр 100 г,
помидоры 200 г,
листья зеленого салата,
лук зеленый,
зелень петрушки,
масло растительное,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель сварить в кожуре, очистить и натереть на крупной терке. Смешать с тертым сыром, добавить мелко нарезанные лук и часть зелени, масло, посолить и хорошо перемешать. Массу выложить на листья зеленого салата, оформить кружочками помидоров.
Полученной смесью можно также нафаршировать помидоры, предварительно срезав с них верх и удалив мякоть.
Наполненные картофельной смесью помидоры накрыть срезанными верхушками и украсить веточками петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net