Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Хоппель-поппель
Состав:
картофель 750 г,
ветчина 200 г,
жир для жарки 50 г,
яйца 7 шт.,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель нарезать кружочками и поджарить на жире вместе с ломтиками ветчины.
В конце жарки залить яйцами, взбитыми с небольшим количеством соли, и прожарить яйца, слегка приподнимая при этом кружки картофеля.
Можно добавить при жарке мелко нарезанный лук, а яйца соединить с 250 г молока




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net