Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Палочки тыквенные с беконом
Состав:
750 г сырой тыквы,
30 г масла,
3 ломтика бекона (мелко нарубить),
1/2 ч. ложки молотого тмина.

Приготовление:
Нарезать тыкву короткими палочками и положить в неглубокую кастрюлю. Добавить 50 г воды, накрыть и тушить 6 минут на самой высокой мощности (до мягкости). Слить воду, залить ледяной водой, опять слить воду.
Смешать масло и бекон, накрыть бумажным полотенцем и тушить 4 минуты на полной мощности (бекон должен стать хрустящим). Добавить тмин.
Добавить бекон и масло с тмином к тыкве, хорошо перемешать.
Подавать в горячем виде.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net