Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель с чесноком
Состав:
1 зубчик чеснока,
400 г картофеля,
соль и перец,
мускатный орех,
100 мл молока,
50 г тертого сыра,
30 г масла.

Приготовление:
Чеснок порезать вдоль на тонкие кусочки. Широкую большую стеклянную кастрюлю хорошо натереть чесноком. В кастрюлю выложить тонкие кружочки картофеля, стараясь, чтобы кусочки не лежали друг на друге. Картофель хорошо приправить солью, перцем и грецким орехом. По желанию можно посыпать раздавленным чесноком.
Сначала вылить в кастрюлю молоко, затем добавить сливки. Картофель должен быть весь покрыт молоком и сливками. Сверху посыпать сыром.
Запекать 14 минут на полной мощности.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net