Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кабачки с картофелем в соусе из сметаны
Состав:
4 кабачка,
6 клубней картофеля,
4 красных помидора,
2 стакана соуса из сметаны,
2 ст. ложки пшеничной муки,
1/2 стакана растительного масла,
черный молотый перец,
зелень и соль по вкусу.

Приготовление:
Кабачки и картофель очистить, вымыть, нарезать кружками. Кабачки посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и поджарить с двух сторон. Картофель обжарить и соединить с кабачками. Залить сметанным соусом, дать прокипеть 5 минут.
Подавать, гарнировав дольками красных помидоров.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net