Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Капуста в сметане
Состав:
1 кг белокочанной капусты,
1 луковица,
100 г сливочного масла,
1 стакан сметаны, соль.

Приготовление:
Капусту нашинковать, положить на 10-15 минут в подсоленный кипяток, вынуть и охладить. Слегка обжарить на масле мелко нарубленный лук, смешать с капустой, залить бульоном или водой, добавить масло, посолить по вкусу и тушить до мягкости на слабом огае.
Перед подачей на стол залить сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net