Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Слоёная савойская капуста
Состав:
1 кочан савойской капусты,
75-100 г сливочного масла,
1 стакан сметаны,
1/2 стакана молотых белых сухарей,
соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту отварить в подсоленной воде и, разобрав отдельные листья, сложить слоями в кастрюлю, смазанную маслом.
На каждый слой (лист) положить кусочки масла и полить сметаной. Таким способом приготовить несколько слоев. Последний, верхний слой дополнительно посыпать сухарями, подрумяненными на сливочном масле.
Поставить в горячую духовку на 15 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net