Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофельное пюре со свиными шкварками
Состав:
1 кг картофеля,
1 луковица,
200 г шпика,
соль.

Приготовление:
Сварить картофельное пюре. Шпик нарезать мелкими кубиками, пожарить на сковороде до получения шкварок коричневого цвета.
За несколько минут до их готовности на сковороду положить мелко нарезанный лук и обжарить. В картофельное пюре положить шкварки с луком и размешать.
Блюдо подавать со свежими, солеными или маринованными овощами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net