Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Каурма из картофеля
Состав:
500 г картофеля,
4 луковицы,
2-3 веточки зелени кинзы,
2 ст. ложки топленого масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Очищенный и промытый репчатый лук нашинковать, положить в кастрюлю и тщательно потушить на масле. Затем добавить очищенный, промытый и порезанный дольками картофель, залить водой так, чтобы она покрыла его, и поставить варить. Во время варки добавить очень мелко нарезанную зелень кинзы и посолить.
Когда картофель разварится, залить взбитыми яйцами и, доведя яйца до готовности, снять кушанье с огня.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net