Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель по-перуански
Состав:
10 картофелин,
250 г плавленого сыра,
2 ст. ложки растительного масла,
1 стакан молока,
1/2 стакана сливок,
3/4 стакана сока лимона,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть до однородной массы, слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить.
Сварить в мундире картофель, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.
Подавать с зеленым салатом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net