Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Небеса и земля
Состав:
картофель - 250г,
яблоки (кислые) - 250г,
шпик - 20г,
лук репчатый - 50г,
колбаса кровяная -120г,
сахар - 5 г, соль.

Приготовление:
Картофель и яблоки очистить, нарезать дольками и тушить порознь. Из картофеля приготовить пюре, яблоки протереть сквозь сито, соединить с пюре, хорошо взбить и заправить солью и сахаром. Кубики шпика растопить и обжарить в образовавшемся жире кольца репчатого лука и кровяную колбасу.
Подавать с картофельно-яблочной массой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net