Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Баклажаны печёные
Состав:
500 г баклажанов,
4 зубчика чеснока,
1 ст. ложка молотого лугового тмина,
1 яйцо,
несколько черных и зеленых маслин,
2 ст. ложки растительного масла, соль.

Приготовление:
Испечь баклажаны в духовом шкафу или в золе. Через 30 минут вынуть их, очистить от кожицы, растолочь с чесноком и луговым тмином, посолить. Положить в салатницу, полить растительным маслом и украсить маслинами и кружочками сваренного вкрутую яйца.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net