Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель, фаршированный мясом и красной фасолью
Состав:
Растительное масло
Соль
Консервированная фасоль - грамм 200
Консервированная кукуруза - грамм 200
Перец чили - половина штуки
Лук - 1 штука
Фарш из говядины - грамм 400
Крупный картофель - 8 штук
Томатная паста - две ложки столовые

Приготовление:
Сначала надо подготовить все требующиеся продукты, которые вам понадобятся для приготовления такого вкусного и оригинального блюда. Потом нужно взять картофель и тщательно его вымыть. Затем хорошенько протереть его полотенцем и каждую подготовленную картофелину по отдельности аккуратно завернуть в фольгу, немного смазанную маслом. Положить все картофелины на решетку и отправить в духовку. Запекать такую картофелину необходимо один час при 200 градусах. Перец чили и лук меленько порубить. Подготовленный фарш нужно слегка обжарить в растительном масле до рассыпчатого состояния. К приготовленному мясу добавить лук и перц чили, приправить немного томатной пастой, влить 50 миллилитров воды и довести все до кипения. Посолить немного, добавить к мясу также кукурузу и фасоль. С каждой готовой картофелины нужно срезать небольшую крышечку, выскребсти часть мякоти. В картошку аккуратно выложить приготовленную мясную смесь и поставить на пять минут в хорошо разогретую духовку




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net