Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Капуста свежая с маслом
Состав:
500 г белокочанной капусты,
лук зеленый,
2 столовые ложки столового уксуса или лимонного сока,
1 столовая ложка сахара,
соль, растительное масло.

Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, перетереть руками до образования сока и дать полежать 15- 20 минут. Отжать капусту, положить в салатницу, посыпать сахаром, полить уксусом и растительным маслом, перемешать и подать, посыпав нарезанным зеленым луком.
Салат можно украсить клюквой или брусникой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net