Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель со сливками
Состав:
750 г картофеля
1/8 л молока
1/4 л сливок
20 г сливочного масла
50-100 г тертого сыра соль

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками, посолить и положить в смазанную жиром жаростойкую форму.
Перемешать молоко и сливки, залить картофель, тушить в закрытой посуде в духовке. Незадолго до окончания тушения снять крышку, смазать картофель маслом или сливочным маргарином, посыпать тертым сыром и тушить до светло-коричневого оттенка.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net