Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофельные драники
Состав:
6 картофеля
1 яйцо
2 ст. л. муки
1 репчатая луковица
1 ст л сметаны
50 г растительного масла
4 зубчика чеснока
сода на кончике ножа
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
В полученную массу добавить взбитые яйца, сметану, соду, муку. Тщательно вымешать. Выпекать на горячей сковороде под крышкой.
Подавать к столу горячими со сметаной или сметанным соусом, с жареным салом шпик или кусочками поджаренной ветчины.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net