Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель для гурманов в горшочке
Состав:
картофель - 500г
масло сливочное - 40г
сметана - 3/4 стакана
перец молотый душистый - щепотка
орех мускатный - щепотка
соль - 1/2 ч. ложки.

Приготовление:
Крупный ровный картофель моют, заворачивают в фольгу и пекут в духовке до мягкости. Мякоть вынимают, разминают со сливочным маслом, мускатным орехом, солью и молотым душистым перцем, затем кладут в глиняный горшок, заливают сметаной и ставят в предварительно нагретую (до 220 градусов) духовку на 10 мин.
Картофель хорош как закуска и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net