Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель с горошком
Состав:
Картофель 700 г.
Свежий или консервированный горошек 400 г.
Сливочное масло 40 г.
Петрушка по вкусу.
Сахар по вкусу.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистите и 15 минут поварите в кипящей подсоленной воде. Воду слейте. Выложите горошек и сливочное масло в сковороду, бросьте щепотку сахара, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, закройте крышкой и держите на слабом огне еще 10 минут. Соедините горошек с картофелем и держите на огне, пока жидкость не выпарится. Посолите, поперчите и смешайте с мелко нарезанной петрушкой.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net