Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель по-индонезийски
Состав:
1 кг картофеля
4 луковицы
4 болгарских перца
4 зубчика чеснока
2 стручка острого перца
6 ст. л. растительного масла
4 ст. л. соевого соуса
8 ст. л. хереса.

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать дольками. Пассеровать порезанный кольцами лук в растительном масле, добавить измельченный чеснок, сладкий и острый перец. Послить, перемешать и жарить 3 минуты. Развести соевым соусом и хересом. Перемешать с картофелем и тушить еще 5 минут, подать на стол.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net