Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Картофель кусочками, отваренный в мясном бульоне
Состав:
200 г мяса
2 л воды
соль
100 г лука
1,5 кг картофеля петрушка

Приготовление:
Мясо (свинина, говядина или баранина) нарезать кубиками. Нарезанный кружочками лук сварить в 1/2 л воды с солью. Положить в мясо. Когда оно будет почти готово, залить оставшуюся кипящую воду (1,5 л), добавить нарезанный кусочками картофель и сварить его до готовности.
Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net