Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Запеканка капустная
Состав:
1 кочан капусты средней величины,
0,5 стакана сухарей,
1 луковица,
полстакана растительного масла,
1 ст. ложка крахмала,
соль, молотый перец,
2 стакана соуса "бешамель".

Приготовление:
Кочан капусты разрезать вдоль на части, отварить их в подсоленной воде, затем мелко порубить. К растительному маслу добавить крахмал, сухари, капусту, поджаренный на масле лук, по вкусу соль, перец, все перемешать и ввести соус.
Противень или миску смазать маслом, посыпать сухарями и выложить туда приготовленную капустную массу.
Сверху посыпать сухарями и запекать в духовке




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net