Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Окорок со стручковой фасолью
Состав:
750 г стручков фасоли,
750 г сырого, тонкими ломтиками нарезанного картофеля,
150 г некопченого окорока,
3 яйца,
1/4 л молока,
перец,
соль, сок лимона,
2 ст. ложки тертого сыра,
2 ст. ложки сливочного масла.

Приготовление:
Фасоль и окорок мелко порубить и вместе с мелко нарезанным картофелем положить слоями в форму, предварительно смазанную маслом. В молоко прибавить яйца и все взбить, добавить соль, перец и сок лимона. Эту смесь осторожно вылить в форму, сверху посыпать тертым сыром, положить кусочки сливочного масла. Форму поместить в горячий духовой шкаф на 30 мин.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net