Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пудинг из цветной капусты
Состав:
2 кочана капусты,
4 яйца,
4 столовые ложки сливочного масла,
1/2 стакана молочного соуса,
1/2 стакана томатного соуса.

Приготовление:
Отварить капусту, обсушить и протереть через сито. Заправить пюре густым молочным соусом, после чего хорошо прогреть и заправить сырыми яйцами.
Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом, и варить на водяной бане в течение 50 минут.
Подавать на блюде, залив томатным соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net