Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Торт из зефира
Состав:
1 кг зефира (лучше белого, а не бело-розового),
200 г сливочного масла,
1 банка сгущенного молока,
150-200 г грецких орехов,
1 лимон,
фрукты для украшения.

Приготовление:
Из банки сгущенки и масла сделать крем. Растереть масло до мягкого состояния и постепенно, по ложечке, добавить сгущенку, не переставая растирать. Крем должен получиться однородным. Добавить в крем измельченные грецкие орехи, цедру лимона.
На плоском блюде разложить половинки зефира. Смазать кремом. Потом уложить следующий слой зефира, он должен быть меньше первого, и опять смазать кремом. И так до тех пор, пока не уложится весь зефир в виде пирамидки.
Торт надо поставить на 2 часа на холод, чтобы он застыл, после застывания украсить фруктами и подавать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net