Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Маковник
Состав:
мак 250 г,
вода или молоко сладкие 1,5 л,
изюм, орехи по 50 г,
цукаты 15 г,
ром 30-50 г,
миндаль очищенный или шоколад 50 г,
ломтики белого хлеба или сухари.

Приготовление:
Мак залить кипящей сладкой водой или молоком так, чтобы образовалось тягучее тесто. В это тесто добавить изюм, измельченные орехи и цукаты, ром.
Дно стеклянной посуды выложить ломтиками белого хлеба или сухарями, предварительно обмакнув их в горячую сладкую воду или молоко. На них положить толстый слой маковой массы, потом опять слой сухарей и т. д.
Последний слой должен быть маковым.
Блюдо выставить на продолжительное время в холодное место.
Перед подачей украсить половинками миндаля или шоколадными монетками.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net