Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шоколадный торт дебютанта
Состав:
250 г шоколада,
100 г сливочного масла,
100 г отваренного риса,
50 г толченых грецких орехов,
ваниль в порошке,
растительное масло.

Приготовление:
Шоколад покрошить в кастрюлю, залить 100 г горячей воды, поставить на медленный огонь и, помешивая, довести до густого состояния; снять с огня, добавить сливочное масло, 1 кофейную ложечку ванили, тщательно перемешать. Рис положить в миску, добавить орехи, перемешать вилкой с шоколадом, выложить в смазанную растительным маслом форму диаметром около 25 см и поместить на 6 часов в холодильник. Форму вынуть из холодильника, опустить на несколько секунд в горячую воду. Торт освободить от формы, поставить в холодное место, перед подачей к столу острым ножом на поверхность торта нанести какой-нибудь рисунок.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net