Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Торт Медуза
Состав:

Приготовление:
2 столовые ложки желатина замочить в 2-х стаканах холодной кипяченой воды.
I-ый слой (красный): Фруктовый сироп (0,5 стакана), сахар (0,5 стакана), сметана (0,5 стакана) и желатин (0,75 стакана) тщательно взбить до получения однородной массы, вылить смесь в форму и убрать в холодильник до полного застывания.
II-ой слой (белый): желток (1 шт.), сахар (0,5 стакана), сметана (0,5 стакана), щепотка лимонной кислоты и желатин (0,5 стакана)также тщательно взбить, полученную смесь вылить в форму поверх первого слоя и убрать в холодильник до полного застывания.
III-ий слой (коричневый): какао (2 столовых ложки), сахар (0,5 стакана), сметана (0,5 стакана), желатин (0,75 стакана) взбить до получения однородной массы, смесь вылить в форму поверх второго слоя и убрать в холодильник.
После полного застывания торт аккуратно выложить на блюдо, сверху украсить консервированными фруктами и взбитыми сливками.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net