Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Торт из сливок
Состав:
Для 1кг торта:
200 г. муки
сахар
500г густых сливок
6 яиц
500г пшеничных сухарей
25г слив. масла для смазывания
сах. пудру при обсыпке
Варенье по вкусу

Приготовление:
Сливки взбить в крепкую пену, сахар растереть до исчезновения кристалликов с желтками, смешать с взбитыми сливками, всыпать ванилин, постепенно добавлять муку. Все промешать до однородной массы. Готовое тесто осторожно переложить в форму с низкими боками, смазанную жиром и обсыпать крошкой из пшеничных сухарей. Печь 25-30мин при 200-220град. После охлаждения торт вынуть их формы и слегка посыпать сахарной пудрой




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net