Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Торт шоколадный Бумеранг
Состав:
150 г муки
2 неполные ч. ложки сухих дрожжей
125 г сливочного масла
2 неполные ст. ложки мелко нарубленных кокосовых орехов
2 неполные ст. ложки какао
200 г сахара
2 яйца, щепотка соли
3 ст. ложки молока
0,5 пакетика ванильного сахара
Для начинки:
250 г сахарной пудры
1 неполная ст. ложка какао
4 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 ч. ложка молотого кофе
1 ст. ложка мелко нарубленных кокосовых орехов
1 ч. ложка ванильного сахара

Приготовление:
Масло, кокосовые орехи, какао, сахар и ванильный сахар хорошо перемешать. Не прекращая перемешивать, добавить яйца. Затем добавить муку, дрожжи, соль и в последнюю очередь постепенно влить молоко. Форму смазать маслом, выложить на нее тесто и выпекать при средней температуре в течение 40-45 минут. Для начинки перемешать все компоненты и взбить венчиком до кремообразного состояния. Остывший торт смазать шоколадным кремом




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net